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Ediçoes No Ponto

Lire c'est rêver les yeux ouverts / ler é sonhar de olhos abertos

Filosofia resumida do editor

Todos somos o resultado do nosso passado, seja ele qual for. É apenas agindo que nos apercebemos como o real resiste. Até ao dia em que esta combinação nos incita a acreditar com mais força que estamos sempre a tempo de realizar um sonho. Como de qualquer forma os sonhos têm sempre características sobrenaturais, as desculpas que a razão emite terminarão por cair nesta realidade que se impõe.
Henry James [Retratos de Mulheres] convida-nos a “viver a vida que imaginaste”. Mesmo sendo um trabalho longo e fastidioso, e que sobretudo a felicidade não é constante, é essencial conservar este objetivo em mente. Alexandre Jardin tem aliás uma frase fundadora para mim que diz: “a vida verifica sempre este axioma, segundo o qual é a sonhar o que gostaríamos de ser que o acabamos por ser”. Creio aliás que somos vários a partilhar esta filosofia.
#Niilismo [ponto de vista filosófico segundo o qual o mundo está vazio de sentidos, de objetivo, de toda a verdade compreensível ou ainda de todos os valores, aplicável a diferentes contextos: história, política, literatura e filosofia http://fr.wikipedia.org/wiki/Nihilisme]. A nossa época está no termo da civilização, o cansaço do cristianismo (+ 2000 anos) acompanha o cansaço da nossa civilização.
Esta noção é hoje determinante para mim, não apenas porque eu ainda acredito no cristianismo, mas também porque isso me permite crer que editar livros (essência do conhecimento e da transmissão do saber) inscreve-se na necessidade cada vez maior de autenticidade e de mudança de ritmo. No Ponto é a conjugação de tudo isto que me permite inscrever-me nesta nova vida.

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Article mis en avant

Philosophie sommaire de l’éditeur

Nous sommes tous le résultat de notre passé, quel qu’il soit. Il n’y a d’ailleurs quand agissant que l’on voit comment le réel résiste. Jusqu’au jour ou cette combinaison nous incite à croire plus fort qu’il est toujours temps de réaliser un rêve. Comme les rêves sont de toutes façons toujours surnaturels, et les excuses que livre la raison finirons par tomber devant ce réel qui pousse. Lire la suite

Article mis en avant

Food thing

Adapter les Restaurants

Le fond plutôt que la forme. Le marketing c’est sérieux !

Gentleman magazine MGZ gourmet_p4Aujourd’hui je rencontre souvent la même monumentale erreur dans les restaurants. C’est vrai que l’ambiance et l’atmosphère sont deux choses essentielles. Je reconnais aussi qu’il est difficile de ne pas suivre les mutations de la société et des clients, fussent-t-elles sciemment pensées. Mais malheureusement pour vous – et heureusement pour moi – cela amène des erreurs monumentales dans la restauration ou dans d’autres métiers. Combien de professionnels, passionnés, se trompent de métier en voulant trop bien faire ! Le vrai problème c’est que dans les métiers de bouche les sanctions (verdicts clients) sont immédiats et faciles. Immédiats car l’acte de consommation est instantané et facile parce que le client « one shot » n’est pas dépendant de vous (la plupart du temps).

NO PONTO édition propose de mettre en phase votre concept avec vos capacités de production. Nous réalisons non seulement les supports de vente, pas comme tout le monde, mais surtout nous nous occupons de la gamme de produits et de votre offre. Nous vous aidons à l’adapter, non seulement à votre structure commerciale, mais surtout à la cible de clients que vous visez. « Un arbre qui tombe fait plus de bruit que toute une forêt qui pousse », il est plus facile de perdre un client que d’en gagner dix (sauf exception). Et d’ailleurs je vous invite à cesser de croire que ce sont les photos des clients sur « Tripadvisor » qui vous ramène les clients dont vous rêvez.

Un restaurant est un petit théâtre ou tout le monde joue un rôle et particulièrement le client puisqu’il a le premier, le meilleur si vous préférez. Notre but, chez nous est de vous permettre d’accéder aux meilleurs moyens de communication, à la seule véritable publicité qui compte, celle que les professionnels (plus particulièrement les restaurants qui marchent) suivent, qui est d’une redoutable efficacité d’ailleurs : …… .

Vous ne m’en voudrez pas si je ne vous donne pas la réponse trop facilement ? Mais je peux vous dire que votre Adresse est le lieu que l’on recommandera comme on fait une FAVEUR à quelqu’un, si vous travaillez avec nous.

Coaching Restaurants

The substance rather than the form. Marketing is a serious thing.

Gentleman magazine MGZ gourmet_p4 I eat more often in decoration stores than in restaurants. I often meet the same monumental mistake in restaurants. It is true that the ambiance and atmosphere is very important. It is also true that it is easier to buy than do. Nevertheless I recognize how difficult it is, to unfollow customers shifting and society changes, was it knowingly. Luckily for me, – and unfortunately for you – This brings monumental errors in the restoration or in other businesses. The difference is that in mouth trades sanctions (customer opinion) are immediate and easy. Immediate because the Act of consumption is instantaneous and easy. The customer « one shot » is not dependent on you (with exceptions).

What about being over booked = one week delay to get a table to your place ? No Ponto edition brings adjustments to your concept. Based on your production capacity, or objectives. We don’t do only “papers” we shape sales strategies supports. Which means that we come before, on your products range, in order to adapt your offer: to your business structure, always focused on your targets (more clients, or else). « One tree falling makes more noise than a all forest that grows », in other words it is easier to lose 10 customers if you waste just 1. By the way stop believing that, it’s gonna be the clients pictures on « Tripadvisor » that gonna bring you the best customers in.

 

Brief your address is the place that people will recommend as a favour if you work with us. A restaurant is a small theatre where everyone has a role to play and especially the client who always have the best role. Our goal here is to build with you an access through the best means of communication and behavior to reach strong customers with high simple satisfactions.

 

Mercado imobiliar

Universal language

« VER PORTUGAL »

« Dans la vie, ce n’est pas l’avenir qui compte, c’est le passé. »

« rue des ruelles obscures 1978 » Patrick Modiano | Nobel 2014 de littérature.

« Ver Portugal » est une collection de livres d’images en noir et blanc en préparation. Le but est de permettre aux acheteurs de ce livre d’avoir une vue générale de l’Histoire Portugaise.

Le premier exemplaire est bien entendu réalisé sur Porto.

Le Marché immobilier à Porto

Le marché immobilier à Porto est très attractif, au premier abord. Mais attention derrière les apparentes ressemblances entre les deux marchés Français et Portugais, des différences structurelles sont réelles. Il faut savoir tout simplement qu’ici le secteur est plus proche du modèle Britannique, ou Américain. Des financements par les banques essentiellement basés sur des taux variables et donc sur des durées rarement inférieures à 30 ans.  Lire la suite

Português Support

We’re sharing our business perspectives and started working as partners with a Portuguese company for our Portugueses sides of our missions and developments. Because of their knowledge in press communication and their involvement in local activities, but most of all their  their ability to react, their reliability to respond and of course their love about Porto- Quarteirão is a real support in our edition activities and business relationships.

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